禮信年年

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禮信年年 嘗遍世間美食

配樂詩朗誦《這里有愛》

文章出處:網責任編輯:作者:人氣:-發表時間:2019-04-09 12:50:00

由王玥李志鵬等18位項目經理表演的配樂詩朗誦《這里有愛》

這里有愛,每天都是春天,

這里有愛,兄弟中常見暖男。

這里有愛,姐妹中閨蜜無限。

這里有愛,處處充滿家的溫暖。

無論是在北京、天津、上海,

還是在杭州、濟寧、太原。 

朋友圈中的微信和視頻,

讓我們的距離不再遙遠。

今天,在這歡聚時刻,在這桃李芬芳的春天,

我們大聲呼喊:到家啦,又一年!

2018,在累并快樂的打拼中,

我們譜寫了人生新的詩篇。

自豪與成長讓我們深信:禮信年年就是我們夢想成真的樂園。

每當我們穿上禮信年年的工服,心中就有了不一樣的理念。

把平凡的事做到極致,就是人世間的崇高與風范。

無論是服務還是三餐,把最好奉獻給客人是我們莊嚴的誓言。

2017年,我和"瘋丫頭"在這里相見。

她,大大咧咧、沒心沒肺, 

我們每天相見甚歡。

我的一個眼神,她懂; 

她的一個手勢,我懂。

我們慶幸成為人人羨慕的閨蜜,

有人說是五百年前修來的緣。

可那一天, 

前廳里沒有了往日的嘰嘰喳喳,

宿舍里也沒有了笑聲和交談。 

因為"瘋丫頭"要回家結婚,

那一刻,前廳就像塌了半邊天。 

在不舍中大家祝愿她幸福美滿,

希望她還能回來和我們上班。 

"瘋丫頭"激動地對大家說:

度完蜜月一定回來和大家一起干。

每個月,

讀禮信年年報是雷打不動的培訓單元。 

那一天,

沒想到經理讓我首先念。 

當時我好緊張啊,

腦門兒直冒汗。

我哆哆嗦嗦地站起來,

剛開始念便串了行,

于是又從頭開始念。 

不知為什么,

讀著,讀著,讀著,

不知不覺中我便念完一整篇。 

剛念完,大家便熱烈鼓掌,

經理也表揚我不簡單。

這下我可來了精神,

當場向經理申請,

下個月讀報還讓我先念。

就這樣,三個月過去了,

我連續念了三大篇。 

真的,每月的禮信年年報,

就像一張我們怎樣為客人服務的多姿多彩的光盤。 

從一版到八版的新聞和圖片,

每月都激發我們優質服務的靈感。 

讀報不僅可以使人眼界大開,

還能使我們在大家面前不怯場敢發言。

2018年3月,我來到禮信年年。

剛來時,

我還有點想家不習慣。 

有時會在被窩里偷偷地哭,

真想從早睡到晚不上班。 

是大姐姐們開導我哄我,

而且從來不厭煩。

每當我搬不動重物時,

耳邊就會傳來"我幫你"。 

當我忙不過來時,

耳邊也會傳來"我幫你"。 

"我幫你",

多么親切多么暖人心田。 

很開心在這里,

和大家一起上班。

那是夏天的一個早上,

天氣炎熱我卻渾身打冷戰。 

經理在繁忙中聽說后,馬上把我送回宿舍

讓我喝了感冒藥丸。 

晚上下班,

面點阿姨又端來親手做的熱湯面。 

宿舍里的保潔和洗消阿姨,

還給我洗毛巾、擦背、擦汗。

當時那情景,

就像姐姐和媽媽在我身邊。 

不知為什么,

從此我便少了那般稚嫩而多了爭先。

我曾在社會餐飲干過五六年,

前年6月來到禮信年年。 

記得上班第一天剛進廚房我便震撼,

原來廚房還可以這樣干凈真是前所未見! 

以前接觸過不少廚師長,

他們大多高高在上很少和員工打成一片。 

可這里的廚師長不欺生而且沒架子,

傳授廚藝時從來不厭煩。

一年多過去了, 

我到這里才真正明白:

把菜炒好就能成大廚是誤人子弟的觀念。

只有首先講衛生講營養講文化,

才能格局大、品位高、出手不凡掙大錢。

每天,陽光餐廳的屏幕全天候播放后廚場景,

獨特的衛生化作業法,

讓客人看到了不一樣的禮信年年。 

無論是面對客人還是親朋好友,

每當談起禮信年年,

我們都會倍感驕傲、自豪感慨萬千。 

禮信年年,

早已成為我們驕人的光環。

2018年7月,古典美食開始成為我們學習的熱點。

馬王堆叫花雞的熱賣,刷新了人們對經典的偏見。

獨一無二的學習平臺,廣闊的發展空間,

讓我們深深感到:

中華廚藝美,經典永流傳。

只有在這里才能真正領略到中華美食文化的燦爛,

才能揚起我們人生美好夢想的風帆。

去年9月,

我又一次來到北京天安門前。 

正當我在人流中徘徊迷茫時,

經朋友介紹,來到了禮信年年。 

我至今清楚地記得,

是劉紅偉經理熱情地同我交談。 

當他得知我是大學生,

畢業于山東菏澤學院計算機科學與技術專業時,

便問我干餐飲會不會感到屈才和難堪。

我說,民以食為天,

當年北大的高材生能夠賣豬肉,

我同樣可以在這里為客人送三餐。

就這樣,

劉經理把我引領到前廳,

交給了前廳經理當服務員。 

一開始,我有些不太適應,

傳菜、打餐、刷卡,動作都很慢。 

但是在前廳經理的指導和大家的幫助下,

我很快便能獨當一面。 

直到今天,

我來這里還不到半年。

但是這里卻有太多太多讓我激動的瞬間。 

記得剛來不久時,

一位大姐姐看我送餐忙得滿頭大汗,

便對我說:這里有剛晾的涼開水,

給,喝點兒落落汗。 

接過這碗涼開水,

望著大姐姐那慈祥的笑臉, 

我心里熱乎乎的,

眼淚頓時在眼眶中打轉轉, 

姐,謝啦······ 

還記得那一天,

我去后廚取餐,

在電梯口無意中聽到兩位客人交談。

一位客人說:我第一次到這邊食堂用餐,

你們食堂的飯菜真是味道清鮮。 

以前我午餐沒辦法只能叫外賣,

明天起我就到你們這里用餐。 

聽到這里,

那一刻我感到在禮信年年,

所有的付出都值得都心甘情愿。 

真的,這世界就是這樣,

一份愛,一份付出,一份甘甜。 

每一份愛,

都是一首激情澎湃的詩篇, 

每一份付出,

都會在不經意中收獲感人的光鮮。

這,就是我在北京新生活的開端,

這,就是我在手機上彈出的微言!

三年前,

我從秦皇島職業技術學院來到禮信年年。 

三年后,

我成為三星項目經理率領兄弟姐妹們走在前。

三年來,我最深的感受是:這里是我們改變命運最好的空間。 

未來大中國團餐業的引航者,一定是北京禮信年年。

古人說,男兒有淚不輕彈,

治大國若烹小鮮。

我們的事業從古到今未中斷,

烹飪王國演繹著時代的變遷。

現代科技再發展,人們還是愿意一日三餐回歸自然。

努力,

師弟師妹們千萬不要空想要實干。 

堅持,

千萬不要遇到苦累就不干。 

美好的生活需要我們雙手創造,

成功往往就在我們面前。

2018年過去了,

最難忘去年八月二十三。 

那天忙完晚餐后,

經理把我們召集到包間。 

大家隨著音樂唱起了"祝你生日快樂",

面點阿姨制作的大蛋糕燭光閃閃。 

經理還代表大家送給我一件可愛的小禮物,

從小到大我還沒見過這樣過生日的場面。 

氣氛是那樣的溫馨,

真比在家還溫暖。

那一刻,

我驚喜、感動,心潮逐浪翻。

感恩經理,

百忙中把我的生日記在心間。 

感恩大家,

讓我覺得在外打工不再孤單。

因為有你們,

生活變得如此燦爛。 

因為有禮信年年,

爸媽好像就在身邊。

每天,我們走在上班的路上,

時刻感受這時代的變遷。

我們見過華燈初放時瞬間的燦爛,也見過日月爭輝時奇特的景觀。

歲月在這里流淌,情懷翻滾著波瀾。

有時會哭,

有時又會笑開顏。

為什么?為什么?

因為我們知道,

泰山凌絕頂,

一覽眾山小。 

揮灑中國團餐美景的大手筆,

這時代的重任全由我們來承擔。 

生活啊,人生,

就是這樣,

時光輪回有苦也有甜。

今天,沐浴著明媚的春光,

我們帶著一身榮耀,

奔向更加美好的明天。

 

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